新しい SPICE!
Ras el hanoutを10月xx日にリリースします。
ラス・エル・ハヌートは、北アフリカのマグレブ3カ国(モロッコ、チュニジア、アルジェリア)の料理に多く使われ、北アフリカのカレー粉的なミックススパイスです。アラブ語で「お店の看板スパイス」の意味が表すように、使うスパイスの種類はお店、メゾン、ファクトリーによって異なりひとつとして同じラス・エル・ハヌートはありません。
店主がフランス修行時代によく食べたモロッコ料理のお店!
そこのCOUS COUSがあまりに美味しくて通い詰め、
研究を重ねた自慢のスパイスです。
およそ30種類のスパイスをブレンドした当店自慢のスパイスに是非ご期待ください。
