商品説明
湘南発祥の地大磯日本で最初の海水浴場である大磯海岸の目の前にある実店舗でしか買えなかったインディーズスパイス達。
この度少量ですが、webショップにてリリースすることになりました。
こちらのスパイスは強烈なアラブフレーバー。
レモン、ヨーグルト、ミント、と相性なよく中東の風がふきます。
グリルしたお野菜、お肉に一振り。ラム肉とか最高です！牛肉、チキンのグリルに一振り。
BBQにはこれ一本でお野菜からお肉まで完璧です。
ありきたりのカレーに一振りで一気にブラッシュアップします。
湘南界隈のおしゃれなお店には当店のオルタナスパイスがひっそり隠し味で使われていたりします。
オルタナティブスパイスかわ津の第二弾。
パンチが効いた七味唐辛子を作りたいと思っていました。
当店の赤いかわ津のマークは七角形
ラム肉の麻婆豆腐という当店のスペシャリテのスパイスをブレンドしている矢先。
中華×中東をクロスオーバーさせた完全なバランスのスパイスができました。
このブレンドから四川のイメージを試行錯誤しながら組み立てたのが
・どこでも四川。
中東部分にフォーカスをあてて、ブラッシュアップしたものが
・どこでもアラブになります。
もともとは一緒にブレンドされていた第一弾四川の兄弟分になります。
四川×アラブを一緒に麻婆豆腐や色々なお料理にブレンドしてみてください。
かくし味にほんのりスマックというサブリミナル酸味のスパイス。
アラブ圏の体臭のようなB型の荒々しさを感じる。
マニアックでコアなリピーターがいるのがこちら。
少量バッチでのリリースとなりますので、カートにありましたら是非お買い上げくださいね！
各材料の原産地：クミン（トルコ産）コリアンダー（モロッコ産）唐辛子（中国産）スマック（トルコ産）シナモン（スリランカ産）八角（中国産）岩塩（日本、奄美市産）
商品の製造地：日本、神奈川県
賞味期限 製造から60日
当店大人気のフムスにかけたらめっちゃ美味しいです。
日本の伝統的な七味缶に封蝋を施す。当店発祥のオリジナル商品であり、他のスパイスとは一線を画す、唯一無二の仕上がりとなっております。
世界でただひとつのスパイス。chaos,khaos 混沌の世に咲く一輪の花。色とりどりの世界。そんなことを考えながら一つ一つ制作しております。
ワインと一緒に同梱できます。
ワインと同梱の場合は「ヤマト運輸」クール便
この商品のみのご購入は
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