商品説明
ついに着手。コンプリートセット湘南発祥の地。大磯からsurf&alternativeな当店のSPICE達をご紹介させていただきます。
日本で最初の海水浴場。大磯海岸を望む開放的な店内からクラフトマンシップに基づき厳選されたスパイスをブレンド。
昔ながらの薬研にてスパイスを揉む。という技法を取り入れております。
大量生産のものにはないパンチを効かせた当店のスパイス達は、90年代のグランジバンドやカルチャーから影響を受けています。
BE alternative。少量生産だが他にはない個性。当店のスパイス達は七味の缶にビビッとしたグラフィックを着せて、一個一個同じものは無いグラデーション、蜜蝋にて封を施しております。
（midnight以外）
少量でもパンチの効いたスパイスブレンドはお料理にgroove感を与え、vividなビジュアルのスパイス缶はART作品。食卓にこのSPICEがあるだけで
一気に華やぎます。
湘南界隈では取扱店舗も少なく,
なかなか買えないSPICE。とのお声をいただいている当店のアイテムを是非この機会に手に入れてみてくださいませ。
国内外の星付きレストランを渡り歩いてきたオーナーシェフがブレンド調合し、異国情緒の香る当店のスパイスは、
遠い国を旅をする様な気分にさせてくれます。
�，匹海任盪誉遏｜羃擇了誉遒鬟ぅ瓠璽犬靴�SPICEブレンド。花山椒をベースに柑橘系ティムットペッパーのトーンでフィニッシュ
�△匹海任盪誉鋺遏，匹海任盪誉遒離凜 璽献腑鵐▲奪廖Ｌ�研でスパイスをもむ技法で�遒離縫絅▲鵐垢魄�き出す
��どこでもアラブ クミンをベースにサブリミナル酸味。スマックが全体を引き締めているのがたまらない
��HEY HINDI 神聖で高貴な香りターメリックをベースにウッディ調にまとめた大人のHINDIスパイス
��Dashi Shop イノベーティブ七味唐辛子。七味を分解から再構築。その際にはポルチーニパウダー×鰹で全ての食材にグルーヴ感を乗せる
��midnight ヒハツという妖しげな香り、媚薬的。夜へと誘う魅惑のSPICE
�Д薀好┘襯魯漫璽函‥稿�で一番という意。香りの多重奏、オーケストラ
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