De L'Aube a L'Aube 2016/ Domaine des Fauvettes

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De L'Aube a L'Aube 2016/ Domaine des Fauvettes

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商品説明

アレクサンドルジュボーの奥様のワイン

抜栓時のニュイのような印象から南のボーヌやマコンといった上品さの中に骨格や芯の太さといった印象が徐々に出てくるように感じられ、1本で北から南のブルゴーニュを体感できるような味わいです。まだ若々しい果実味を持ちながら、大地のような土や煙を想わせるテロワール由来のニュアンスも兼ね備えており、また数日後には、だしのような風味も感じられるようになります。この先の熟成で一層磨きがかかることは容易に想像ができ期待が湧く1本です。(インポーター資料より)

2016年今いい状態かと存じます。

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